Gastronomía en la Riviera Nayarit

Si hay algo en lo que se distingue la Riviera Nayarit es en sus tradiciones y la preservación de la cultura, y eso también incluye a la comida. La gastronomía en la Riviera Nayarit es uno de los puntos fuertes entre los visitantes. Ya sean nacionales o de otros países, pero todos caen en la tentación y se dejan llevar por los platillos que las costas del pacífico tienen para ellos.

No para menos, gracias al clima a lo largo del año en la Riviera Nayarit, se pueden cosechar y conseguir ingredientes frescos todos los días, lo que a su vez deriva en toda una serie de platillos deliciosos que, con orgullo, representan la comida tradicional de la Riviera Nayarit. 

¿Te gustaría conocer más de ella? Vamos a ver.

Comidas típicas de la Riviera Nayarit

Como te comenté, la Riviera del pacífico cuenta con muchos platillos que se pueden disfrutar durante un viaje. Existen, desde platillos para curar la cruda en la Riviera Nayarit, pasando por alimentos exóticos en la Riviera Nayarit e incluso, las mejores pizzas en la Riviera Nayarit. Esto se debe a la fuerte influencia de los chefs que han llegado de otros países y que han hecho de este sitio su hogar. Por ese motivo es que existen varios restaurantes que se especializan en diversos tipos de comida (para mayor información, no dejes de visitar nuestros artículos: Dónde comer exótico en la Riviera Nayarit, Top 5 restaurantes más populares en la Riviera Nayarit, Top 5 terrazas imprescindibles la Riviera Nayarit y Conoce los restaurantes temáticos más populares de la Riviera Nayarit). 

Si lo que buscas es probar la comida típica de la zona, mi recomendación es que no dejes de visitar los restaurantes con ambiente mexicano en la Riviera Nayarit, así como esos sitios donde comer mariscos en la Riviera Nayarit. ¿Por qué? Por qué ahí es donde seguro encontrarás esos platillos que son clásicos en la costa, como: el chicharrón de pescado, los tamales de camarón, los envueltos en hoja de palma, tacos de marlín, el pescado tatemado, el aguachile y otras delicias propias de la zona. 

Platillos dulces en la Riviera Nayarit 

Dejando de lado la comida salada en el lugar, los postres y dulces típicos en la Riviera Nayarit también son manjares que se dan a notar por sus sabores caseros y ligeramente afrutados. Existen distintos sitios donde puedes probarlos, y van desde restaurantes caros hasta cafeterías de la zona (para mayor información, revisa nuestras siguientes notas: Lugares caros para comer en la Riviera Nayarit, 5 cafeterías que no te puedes perder en tu viaje a la Riviera Nayarit, Descubre los restaurantes de la Riviera Nayarit con estrella Michelin y Dónde comer económico en la Riviera Nayarit). 

¿Se te antojan? ¿Has escuchado de ellos? Tal vez sí, pero no sabías que esos postres venían de la Riviera Nayarit. Entre los platillos dulces que podemos encontrar, están: las gorditas de maíz dulce, el pan de plátano, las torrejas, las cocadas y el clásico bizcocho de Ante. 

Licores de la Riviera Nayarit

Igual que con la comida, las bebidas también son populares en ese lado del país, y para muestra solo tienes que visitar las cantinas más populares de la Riviera Nayarit o aquellos restaurantes para ir con el amor de tu vida en la Riviera Nayarit. Incluso en los restaurantes al aire libre en la Riviera Nayarit tendrás la oportunidad de probar todos esos preparados deliciosos que tanto se consumen en la zona.

Si deseas probar alguna de esas bebidas, te recomiendo que las pidas, como: tejuino (cóctel de dulce de caña, maíz y jugo de lima), tepache de piña y licor de nanche. Si quieres probar una bebida sin alcohol entonces el agua de cebada o el jugo dulce de caña te gustaran. 

Cómo ves, la comida en las costas de la Riviera Nayarit es variada y una de las más vistosas del país, así que en tus próximas vacaciones tienes que probar los platillos que la costa te ofrece. No dejes pasar la oportunidad de saborear tan rica comida porque seguramente encontrarás esa comida que podría volverse una de tus favoritas. Tal vez, incluso podrías encontrar restaurantes veganos en la Riviera Nayarit o restaurantes pet friendly en la Riviera Nayarit. Con la variedad de comida en la zona, todo es posible.

Para quienes necesitan encontrar más información sobre la Riviera Nayarit o desean profundizar en lo que ya saben, los invitamos a leer el siguiente artículo: Información turística en la Riviera Nayarit.