Dic 04, 2020
Dulces típicos en la Riviera Maya
Si eres de los que disfruta de un buen postre, los dulces típicos de la Riviera Maya te van a encantar, son el broche de oro perfecto para cualquier platillo, además, disfrutarás de los sabores locales, con ese toque azucarado que hace las delicias de grandes y chicos.
¿Que dulces hay en la Riviera Maya?
A continuación, te haremos un breve listado de los dulces típicos que más destacan de la gastronomía en la Riviera Maya para que te animes a deleitarte y hacerte fan de su increíble sabor.
Yuca con Miel: este dulce, aunque sencillo en su preparación, es uno de los favoritos entre los locales, además es muy saludable por lo que se puede incluir aún en el desayuno, como su nombre lo indica, sus ingredientes son Yuca y miel, aunque hay quienes tras cocinar la yuca prefieren endulzarla con almíbar de azúcar, ambas variables tienen muy buen sabor.
Camote con coco: este postre es el favorito de los fanáticos del dulce, pues su ingrediente principal, el camote, es un tubérculo con un sabor que destaca bastante el dulce, además, este postre incluye en su preparación, coco, azúcar, gelatina sin sabor y colorante. Es un dulce muy popular entre la gente de la región y se ofrece mucho en reuniones y fiestas locales.
Calabaza melada: este postre tiene una preparación muy sencilla, por lo cual es uno de los más populares en la región, entre los ingredientes que necesitas para elaborarlo esta la pulpa de la calabaza, la ralladura y zumo del limón, azúcar y canela al gusto. Es el postre ideal para suavizar los exóticos sabores de la comida en la Riviera Maya, además, es fácil y económico para preparar.
Cocoyol en almíbar: el cocoyol es el fruto de una palmera local, el cual es endulzado en un almíbar de piloncillo, mezclado con canela. Todos estos ingredientes se cocinan hasta que espesen y luego podrás disfrutar del exótico pero maravilloso sabor de estos dulces típicos de la Riviera Maya. El Cocoyol en almíbar se puede preparar todo el año, así que siempre tendrás oportunidad de probarlo durante tu visita.
Melcochas: este postre es obtenido de la panela (piloncillo) o azúcar, se usa también agua, jugo de limón o jugo de naranja agria, es preparado habitualmente entre los locales en sus casas, pero también lo puedes conseguir en diferentes lugares de la región, es económico, delicioso y tradicional. Vale la pena probarlo, seguramente en alguna esquina, en una caseta de dulce típicos, podrás comprarlo.
La Riviera Maya es un destino que ofrece un amplio abanico de opciones para disfrutar del territorio, así que si decides salir de fiesta, no olvides al día siguiente deleitarte y volver a la vida con los platillos para curar la cruda en la Riviera Maya, no solo te dejaran como nuevo sino que quedaras con ganas de volver a salir y de probar otro plato, por algo es uno de los destinos favoritos, absolutamente todo, es maravilloso, sus espacios, sus playas, su comida, sus postres, te encantará.
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