Los mejores tours en Xico, Veracruz
En las faldas del Cofre de Perote, la octava montaña más alta de México, se ubica un Pueblo Mágico que parece siempre estar de fiesta, se trata de Xico, una población en donde abundan las casas coloniales y la buena comida, todo ello enmarcado por un paisaje de pródiga naturaleza y fincas de café a un lado y otro de los caminos.
Se sabe que esta zona estuvo habitada por los totonacos desde antes de la llegada de los españoles –por cierto, por aquí pasó Hernán Cortés en su camino hacia México-Tenochtitlan–, como lo demuestran los vestigios de Xico viejo; hoy es una población que además de conservar sus tradiciones se ha volcado hacia el turismo, que desde hace décadas acude sobre todo a admirar su espectacular Cascada de Texolo, y la de La Monja.
Pero el propio casco histórico de Xico es algo digno de ver y recorrer, más si te platicamos que las calles que llegan ahí, donde está la Parroquia de Santa María Magdalena, la cual data del siglo XVI, tienen una serie de tiendas donde te ofrecen desde el famosísimo mole xiqueño, que incluso se exporta, hasta otras con los riquísimos licores que aquí se producen, como los clásicos ‘toritos’ de cacahuate, guanábana o café, o los licores de nanche, de mora y maracuyá.
En verdad que Xico es un relax para la vista y un agasajo para el paladar, ¡tienes que probar sus tamales canarios!, también los chiles chipotles rellenos, así como los chipotles dulces encurtidos, una auténtica aventura culinaria y si lo haces en una excursión en la Plaza de los Portales, ¡mucho mejor!. También, dignos de conocer son el Puente Viejo y la Plazoleta del Tío Piolín, que exhibe una piedra la cual se cree era utilizada por los antiguos para hacer sus sacrificios.