Así como existen tours en Montreal que te permiten visitar los lugares más emblemáticos de la ciudad, también hay tours que te permiten hacer un recorrido por ciertos lugares en los que vas a poder probar ricos platos, además de ir conociendo la ciudad.
Lo primero que debes hacer si deseas conocer la gastronomía de la ciudad, es optar por un tour gastronómico. En este, con ayuda de un guía conocedor, podrás realizar un recorrido por la ciudad y probar ricos platos como el poutine, embutidos, tarta de Alsacia y ñoquis con salsa de tomate.
Entre los sitios que debes recorrer para degustar platos deliciosos de la gastronomía de Montreal, te podemos mencionar Mile End y el Viejo Montreal. En estos sitios abundan establecimientos de comida, muy diversos, que se pueden acoplar a cualquier presupuesto.
Otro de los sitios que no puedes dejar de visitar en Montreal si deseas realmente conocer y entender su parte culinaria son los mercados que hay por toda la ciudad. Hay varios que abren sus puertas durante todo el año, como por ejemplo el Mercado Jean Talon.
En ese mercado podrás disfrutar de una amplia variedad de puestos de víveres y comida, donde podrás degustar ricos quesos y panes artesanales, así como también frutas y verduras muy frescas. Aquí también hay puestos de comida que ofrecen platos típicos, muy deliciosos, a buen precio y servidos en porciones generosas. Esta es una visita que no puedes dejar de hacer.
La comida callejera también es excelente en esta urbe. En la actualidad están muy de moda los llamados “Food Trucks” (camiones de comida), que te ofrecen platos que, si bien no son muy elaborados, tienen el típico sabor canadiense. Esta es una excelente opción, especialmente si tu presupuesto no es muy holgado. Puedes visitarlos en algún tour especializado en comida callejera.
Y si tus gustos gastronómicos se inclinan más hacia lo orgánico y vegano, aquí en Montreal también hay tours especializados en ello. En un tour vegano y sustentable tendrás la oportunidad de conocer las opciones que hay en Montreal sobre este tipo de gastronomía. Además incluyen una visita a una escuela de gastronomía en la que se presenta una exhibición de las técnicas que se utilizan en la cocina vegana.
Como puedes ver, Montreal es toda una caja de sorpresas culinarias que no puedes dejar de conocer cuando estés de visita en la ciudad. Te garantizamos que tendrás una visión totalmente distinta de esta joya canadiense.