Los mejores tours en Salamanca, Guanajuato
Los Mejores Tours en Salamanca, Guanajuato
Esta ciudad de Guanajuato te invita a recorrer sus construcciones coloniales, conectarte con la naturaleza y conocer la ruta del nopal. Aquí checa todo lo que puedes hacer en esta hermosa ciudad, cuáles son los mejores restaurantes y el mejor hospedaje durante tu excursión a Salamanca.
Salamanca forma parte de El Bajío, una región de México que fue muy próspera en la época colonial, gracias a los ranchos agrícolas-ganaderos y a su poderosa zona minera, lo cual puede apreciarse en algunos de los edificios y en su arquitectura religiosa. A su vez, cuenta con parajes naturales que se disfrutan en sus límites geográficos. Esta ciudad es reconocida por su turismo empresarial y de negocios, debido a que cuenta con plantas automotrices y una refinería, misma que ayudó a detonar su economía tiempo atrás, aunque también posee atractivos turísticos.
Camina por las calles de su centro histórico y observa sus antiquísimas construcciones, como los portales del Jardín Constitución o el Templo de San Agustín, que corresponde a una arquitectura del siglo XVII. Haz una parada en Nieves Cuco sobre la calle Revolución, para refrescarte con una tradicional nieve de pasta, llamada así porque sus ingredientes recuerdan el sabor de las galletas —por ejemplo, vainilla, canela y nuez—.
Descubre la Hacienda Cañada de Ortega, una ex finca agrícola y ganadera que fungió como cuartel de la Revolución. Se encuentra rodeada de vegetación y ofrece comida preparada por una cocinera tradicional de Guanajuato, doña María Teresa Valtierra. Transpórtate a Valtierrilla (a 15 minutos por la carretera México 45D) y en su plaza central come una chivita —un pan elaborado con nopal y relleno de queso—.
Recorre el Circuito del Nopal en esta misma población, considerada como la capital mundial de dicho ingrediente por su excelente calidad. Ahí conocerás los campos de cultivo y a los productores que transforman este valioso elemento mexicano en botanas, conservas y cosméticos. Si tu escape es en fin de semana, los sábados y domingos está abierto el Parador Peña Sola, localizado a 30 minutos de la ciudad. Es ideal para disfrutar de la naturaleza, ya que hay un monolito con una vista cautivadora y en el cual puedes practicar rapel.
Y realizarás este tour en la mítica Parroquia del Señor del Hospital.
