Lugares caros para comer en la CDMX

Si andas buscando donde comer en la CDMX, y espera un lugar que no sea tan básico, sino uno con precios no tan módicos y con una excelente reputación, entonces este artículo te ayudará a ampliar un poco tu panorama de opciones.

Quintonil

Este restaurante se encuentra en la Ciudad de México desde el 2012 y es manejado en conjunto por el chef Jorge Vallejo y su esposa Alejandra Flores, se encuentra entre los 50 mejores restaurantes del mundo, ocupando la posición número 24 a nivel mundial y el número 11 entre los restaurantes latinoamericanos, se enfocan en servir comida mexicana, pero con su propio toque de modernidad, entre los platillos de entrada que podemos encontrar están:

• Tártara de aguacate tatemado, escamoles y chips de quelites (costo de 315 pesos).
• Tostada de salpicón de cangrejo, lima, rábano y mayonesa de chile habanero (costo de 450 pesos).

Platillos principales:

• Mole estilo Atocpan con selección de hongos silvestres en emulsión de mantequilla y pitiona (costo de 440 pesos).
• Barbacoa de pescado con adobo de chapulín y frijol (costo de 460 pesos).

Postres:

• Tamal de chocolate, crema de vainilla de Papantla, helado de cacao y champurrado (costo de 200 pesos).
• Caos de frutos rojos (costo de 180 pesos).

Además, existe la opción de tomar el menú de degustación que consta de 11 tiempos y va variando en función de la temporada, esos menús rondan entre los 2,200 y 2,700 pesos normalmente y, si se quiere con maridaje el costo sube a un valor entre 4,000 o 4,500 pesos, este restaurante minimalista se ubica en Av. Isaac Newton 55 en Polanco, trabajan de lunes a sábado en horario de 13:00 a 16:00 horas y de 18:30 a 22:00 horas.

Pujol

Fundado en el año 2000 por el chef Enrique Olvera, se encuentra entre los mejores 3 restaurantes de toda Latinoamérica, en sus platillos se reflejan nuestras raíces mexicanas y suelen utilizar productos locales, ofrecen 2 tipos de menú de degustación que pueden ser el de “Maíz” o “Mar”, ambos son de 7 tiempos y su costo base son de unos 2,000 pesos (sin maridaje) y, también tienen una barra de tacos que si se le incluye maridaje ronda los 3,000 pesos de costo, puedes ubicar este grandioso restaurante en la calle Tennyson 133 en Polanco.

KO MA

Este restaurante tal y como ellos mismos se describen, traen una propuesta de cocina Vasco – Francesa, siempre ofreciendo productos con calidad y frescura, los fundadores de este lugar son los chefs Gerard Bellever y Mikel Alonso, ofrecen un menú de degustación que consta de 7 platillos tiene un precio de 1,550 pesos  y si se desea se puede solicitar una armonización de vinos que cuesta un extra de 1,145 pesos, el restaurante cuenta, también con una terraza en las que siempre hay música y DJ’s invitados de jueves a sábado.

Esperamos que tomen en consideración estos restaurantes la próxima vez que estés buscando donde comer en la CDMX, ya que no solamente ofrecen comida muy rica, sino que son sitios muy estéticos hechos con un gran diseño para dar una experiencia de 10 a sus comensales, y también ten en cuenta que, si buscas donde comer exótico en la Ciudad de México, estos restaurantes también califican como una opción muy viable así que no los descartes cuando realices tu búsqueda.

¡Degusta los manjares de la gastronomía en la CDMX!