Excursión en el Hervor de Bosnia
El Hervor de Bosnia
Por último te contamos sobre el hervor de Bosnia, un evento reconocido mundialmente que fue realizado en la ciudad de Sarajevo por un grupo de chefs que quería cocinar el caldo de pollo más grande toda la historia para quedar registrados en el libro rércord mundial Guinness.
Consistía en la preparación de una especialidad nacional preparada por primera vez para los aristócratas que eran conocidos como Beys en la época de la era otomana. Este plato se preparó en un caldero de 2,5 metros de diámetro.
La idea de hacer dicha preparación era promover la gastronomía de Bosnia. Todos los registros de fotografías y vídeos fueron enviados a los jueces de los Guinnes con la esperanza de quedarse con el título.
Este evento fue realizado el 17 de abril del año 2015 con titulares de prensa como “Los bosnios hierven el caldo más grande para despertar el interés de la cocina local”.
Y hablando de delicias gastronómicas, no te olvides de visitar el barrio turco de Bascarsija , recuerda que puedes encontrar comida local y deleitarte con sus exquisitas preparaciones, así como dar un tour en la hermosa fuente Sibilj. Estarás lleno de historia de un ambiente muy agradable donde podrás disfrutar también de un rico café en uno de los restaurantes o cafeterías, las cuales son otro de los principales atractivos turisticos de la ciudad.
