Excursión en el Museo del café
Excursión en el Museo del café
Para despertar ‘al cien’ muchos requerimos de una buena taza de café por la mañana, otros más, también cuando realizamos nuestras labores cotidianas ‘para estar más despiertos’, lo cierto es que esta bebida obtenida del grano del mismo nombre, cuyos orígenes se remontan al África, forma parte ya de la vida cotidiana de todo el mundo y en el Museo del Café de Coatepec tendrás la oportunidad de conocer, desde sus orígenes hasta cómo fue que llegó a conquistar el mundo occidental.
Aquí conocerás también las diversas etapas por las que pasa este fruto hasta llegar a convertirse en la reconfortante bebida que tomamos todas las mañanas, desde su cultivo, corte, secado, despulpado, hasta llegar a los distintos tipos de tostado y molido, al gusto de quien lo toma, pero también las diversas variedades de café que existen, de las cuales, por cierto, Coatepec se ufana de producir de las mejores del mundo (bueno, algún tiempo ostentó esa distinción, la cual buscan recuperar).
Similar al Parque Montecillo, aquí también tendrás oportunidad de hacer una pequeña excursión en las plantaciones, donde también verás antiguas máquinas y accesorios utilizados en la producción, para que, después de aproximadamente una hora de recorrido, disfrutes de una degustación, en la que podrás saber cómo debe ser un buen café. ¡Ahhh!, por cierto, cuando estés ahí pregunta por el Santuario del Café, seguro te brindará una experiencia inolvidable.
