Catedral de Santa María La Mayor
Construida a partir del siglo XIII, siguiendo la influencia del gótico francés, es el único templo matriz declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en sí mismo. Inmensa, la Catedral de Santa María La Mayor de Burgos, es una auténtica joya arquitectónica, y sitio de reposo y veneración de tesoros sacros y artísticos.
Sus numerosas capillas y los cuidados retablos se unen al Cimborrio, una cúpula achatada ubicada sobre el cruce de las naves longitudinal y transversal. Está formada por una estrella de ocho puntas, entre las que se hallan intercalados los vitrales que dejan pasar la luz. Del Cimborrio, el rey Felipe II decía que parecía ser más hecho por ángeles que por hombres.
También son magníficas muestras arquitectónicas y artísticas el Coro, la Capilla de los Condestables de Castilla, el altar mayor, y el Museo Catedralicio, en el que se expone la custodia de marfil, oro, esmalte y piedras preciosas, que se utiliza durante la procesión del Corpus Christi.
Luego de la excursión en la Catedral de Santa María La Mayor, atraviesa el Arco de Santa María y el puente homónimo sobre el río Arlanzon, y camina por un lindo paseo arbolado hasta la entrada del Museo de la Evolución Humana. Allí se expone una excelente exposición con los hallazgos hechos en la sierra de Atapuerca.