Festival del Ostión en Bucerías
Festival del Ostión en Bucerías
Comida. Pocas cosas mueven tanto a las personas como es la comida. Por ese motivo, el Festival del Ostión en Bucerías es una de las celebraciones más esperadas en el año. Contrario a otros eventos de este tipo, el festival no se hace en honor de una imagen religiosa ni conmemorando una fecha importante para los habitantes de la Riviera. Este se realiza por motivo diferentes, pero que tienen la misma validez e importancia que otros.
¿Te gustaría saber cómo se originó el festival del ostión? ¿Quieres saber en qué mes se celebra y que puedes encontrar en él? No dejes de leer la nota y lo descubrirás, pero antes, te recuerdo que, si quieres visitar Bucerías u otro poblado de la Riviera, puedes consultar las promociones y descuentos que las agencias, hoteles y aerolíneas hacen para los visitantes. Si todavía no tienes una fecha clara para viajar, entonces habla con un agente de viajes para que te recomienden cuales son los meses que más te convienen, dependiendo de tu trabajo y de si deseas viajar en temporada alta o temporada baja.
Ahora, es tiempo de conocer más sobre el festival del ostión.
Orígenes del festival del ostión
Como su nombre lo indica, el festival del ostión es una celebración en donde, la estrella indiscutible es la comida. Se lleva a cabo desde hace 20 años, aunque, tristemente, este año no se pudo celebrar debido a la pandemia.
El motivo de la celebración es que, tanto los buzos como los pescadores de la región de Bucerías organizan la celebración como un modo de agradecer a los visitantes, de diversos países y nacionales, por su apoyo en la venta local de sus productos marinos. Ese consumo y fidelidad se recompensan con el festival, en donde, toda la comida corre por cuenta de ellos y no tiene ningún costo.
Día de celebración
Aunque el festival del ostión se celebra el día 19 de abril, durante todo el mes se pueden encontrar diversos festejos y eventos que poco a poco van anticipando la tan esperada fecha. Si deseas celebrarlo en su día, ten en cuenta que la afluencia de visitantes va creciendo conforme pasan los días, así que ve preparado para encontrar a una cantidad impresionante de gente y no desesperes.
Verás que la espera valdrá la pena, sobre todo si quieres probar los ostiones preparados.
Actividades extras de la festividad
Como te comenté arriba, el festival no se limita a dar algo de comer a los asistentes. En el también encontrarás otras amenidades y agregados que seguro harán más placentera tu visita. Si llegas temprano, tendrás la oportunidad de disfrutar de música viva, concursos, un certamen de belleza y otras actividades.
De igual forma, no sólo se degustan ostiones en el festival. También puedes encontrar pescado preparado de diversas formas, al igual que ceviche, camarones, moluscos y otros alimentos que puedes disfrutar en pleno día del festival, ya sea solo o acompañado.
Como puedes ver, el festival del ostión es un excelente pretexto para visitar Bucerías y disfrutar de las delicias que ofrece el puerto, además de gozar de un ambiente ameno y lleno de vida. Si bien es cierto que no a todas las personas les gustan los mariscos o los ostiones, también cuentan con la opción de probar diversos platillos hechos con pescado o moluscos. Uno de los platillos más solicitados en la Riviera Nayarit es el pescado zarandeado, así que puedes probar su variante en el mismo evento.
Esta festividad no solo demuestra el agradecimiento de los habitantes de la zona hacia los visitantes, extranjeros y nacionales, sino que también es una muestra de la amabilidad innata que poseen los habitantes del país. Sobre todo, con quienes les ayudan a seguir llevando ese estilo de vida que tanto valoran y disfrutan. Y tú, ¿Estás listo para apoyar a los pescadores de Bucerías? ¿Quieres asistir a la celebración? Puedes no dejes pasar la oportunidad y aparta tus vacaciones para el mes de abril.
Si te interesa conocer más de otras festividades que se dan en la franja de la Riviera del pacífico, te invito a leer el siguiente artículo Batalla de Santos en Mexcaltitán.
